Notre fabrication artisanale

Fricote Traiteur, plus qu’un traiteur, c’est un véritable restaurant au service de votre entreprise ! Nous travaillons avec des produits frais, sélectionnés auprès de fournisseurs locaux et variant au gré des saisons. L’intégralité de nos plats cuisinés et sandwiches sont faits maison et nous mettons à votre disposition cet éventail de spécialités afin de régaler vos papilles au quotidien.

Idéal pour des déjeuners d’entreprise, nous nous adaptions à vos besoins : repas à table, à partager ou tout en un, buffet déjeunatoire, cocktails… Chacune de nos formules en livraison

Fricote Traiteur, votre traiteur de qualité

Vous choisirez Fricote Traiteur pour sa qualité, son savoir-faire et le soin qu’il met à sélectionner ses fournisseurs. En effet, nous nous approvisionnons en produits frais à la hauteur de nos exigences : qualité gustative, nutritive et très bon rapport qualité/prix.

Il est important pour nous de vous présenter des plats qui feront à la fois plaisir aux yeux et au palais. Nos deux chefs, Jonathan et Julien, mettent en œuvre tout leur savoir-faire et leur passion pour réaliser des mets qui ne décevront ni les connaisseurs, ni les amateurs de cuisine innovante.

Notre Charte qualité, votre garantie

Depuis 2006, année de notre création, nous avons toujours pris en considération les exigences de nos clients, instaurant ainsi une relation de confiance de longue date. Notre charte qualité met en exergue :

Le respect des délais de livraison, à Paris et dans ses environs (départements du 77, 92, 93, 94, 95)

La conformité des produits avec les normes définies par la législation française

L’utilisation de produits locaux et de saison, afin d’en assurer la fraîcheur et la qualité. Nous travaillons en collaboration avec une boucherie de renom dans ce but.

Notre exigence concerne également les autres services que vous utilisez : accueil téléphonique, prise de commande, livraison, facturation…

Fricote Traiteur, le respect scrupuleux des exigences sanitaires en vigueur

La fraîcheur des plats de Fricote Traiteur n’est pas négociable !

Tous les repas qui sont livrés dans les locaux de votre entreprise sont soumis à des procédures et à des contrôles de sécurité alimentaire très sévères.

Nous respectons à la lettre les exigences sanitaires appliquées dans la restauration, à savoir :

L’hygiène du laboratoire respecte les normes d’hygiène réglementaire,

La traçabilité de nos produits et leur retrait s’ils ne sont pas conformes aux normes de sécurité sanitaire

La qualité des aliments cuisinés

L’utilisation d’équipements protégeant l’intégrité des produits, en particulier les dispositifs frigorifiques qui préserveront la chaîne du froid (fabrication, stockage, véhicules de livraison)

Fricote Traiteur, votre traiteur de qualité

Vous choisirez Fricote Traiteur pour sa qualité, son savoir-faire et le soin qu’il met à sélectionner ses fournisseurs.
En effet, nous nous approvisionnons en produits à la hauteur de nos exigences : qualité gustative, nutritive et très bon rapport qualité/prix.

Il est important pour nous de vous présenter des plats qui feront à la fois plaisir aux yeux et au palais.
Nos deux chefs, Jonathan et Julien, mettent en œuvre tout leur savoir-faire et leur passion pour réaliser des mets qui ne décevront ni les connaisseurs, ni les amateurs de cuisine innovante.

Notre Charte qualité, votre garantie

Depuis 2006, année de notre création, nous avons toujours pris en considération les exigences de nos clients, instaurant ainsi une relation de confiance de longue date. Notre charte qualité met en exergue :

  • Le respect des délais de livraison, à Paris et dans ses environs.
  • La conformité des produits avec les normes définies par la législation française
  • L’utilisation de produits locaux et de saison, afin d’en assurer la fraîcheur et la qualité. Nous travaillons en collaboration avec une boucherie de renom dans ce but.
  • Notre exigence concerne également les autres services que vous utilisez : accueil téléphonique, prise de commande, livraison, facturation…

Fricote Traiteur, le respect scrupuleux des exigences sanitaires en vigueur

La fraîcheur des plats de Fricote Traiteur n’est pas négociable !

Tous les repas qui sont livrés dans les locaux de votre entreprise sont soumis à des procédures et à des contrôles de sécurité alimentaire très sévères.

Nous respectons à la lettre les exigences sanitaires appliquées dans la restauration, à savoir :

  • L’hygiène du laboratoire respecte les normes d’hygiène réglementaire,
  • La traçabilité de nos produits et leur retrait s’ils ne sont pas conformes aux normes de sécurité sanitaire
  • La qualité des aliments cuisinés
  • L’utilisation d’équipements protégeant l’intégrité des produits, en particulier les dispositifs frigorifiques qui préserveront la chaîne du froid(fabrication, stockage, véhicules de livraison)