Votre société est soucieuse du bien-être de ses collaborateurs ? Les buffets Fricote vous conviendront parfaitement. Vous y dégusterez des saveurs du monde, préparées à la commande avec des ingrédients frais. Que vous soyez à la recherche d'un buffet mexicain, buffet italien, buffet américain, buffet équilibré ou encore buffet libanais ou buffet italien, Fricote Traiteur sera ravi de vous servir !
Le buffet terroir concocté par Fricote traiteur repose sur la richesse du terroir français. Magret de canard, fromage affiné, pommes de terres rôties à la truffe, etc..
À comsommer froid
Savourez des produits de tradition française dans un buffet terroir 100% Made in France : charcuterie, fromage…Les ingrédients essentiels pour partager un repas convivial entre amoureux de la cuisine française. Issu d’un héritage très diversifié, le terroir français est riche en saveurs et en caractère. De l’Alsace à la Bretagne, en passant par l’Auvergne et jusqu‘en Provence… Le meilleur du terroir français est réuni ici pour séduire toutes les papilles. Issus d’un savoir-faire unique, nos produits sont sélectionnés avec soin, auprès de producteurs régionaux testés et approuvés, qui sauront vous procurer les meilleures saveurs.
Entrées
Assortiment de charcuteries par la boucherie Prosper
Petites bouchées de magret de canard Poêlé
Assortiment de fromages pates dures et pates molles
Plats
Fines tranches de roast beef à la cuisson parfaite
Pavé de saumon grillé aux fines herbes
Accompagnements
Pomme de terres grenailles rôties assaisonnées à la truffe
Légumes de saison rôtis aux herbes
Desserts
Mousse au chocolat
Salade de de fruits de saison
Tarte citron meringuée
Entrées
Assortiment de charcuteries par la boucherie Prosper
Petites bouchées de magret de canard Poêlé
Assortiment de fromages pates dures et pates molles
Plats
Fines tranches de roast beef à la cuisson parfaite
Pavé de saumon grillé aux fines herbes
Accompagnements
Pomme de terres grenailles rôties assaisonnées à la truffe
Légumes de saison rôtis aux herbes
Desserts
Mousse au chocolat
Salade de de fruits de saison
Tarte citron meringuée
Savourez des produits de tradition française dans un buffet terroir 100% Made in France : charcuterie, fromage…Les ingrédients essentiels pour partager un repas convivial entre amoureux de la cuisine française. Issu d’un héritage très diversifié, le terroir français est riche en saveurs et en caractère. De l’Alsace à la Bretagne, en passant par l’Auvergne et jusqu‘en Provence… Le meilleur du terroir français est réuni ici pour séduire toutes les papilles. Issus d’un savoir-faire unique, nos produits sont sélectionnés avec soin, auprès de producteurs régionaux testés et approuvés, qui sauront vous procurer les meilleures saveurs.
Le buffet tartes & salades idéal pour toutes vos réunions ou réception, riche et varié Fricote traiteur vous garanti des produits maison toute l'année.
À comsommer froid
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Choisissez parmi les salades composées en entrée et les cakes salés pour le plat principal. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses.
Salades
Riz sauvage Saumon grillé au zaatar, brocoli, carottes rôties, halloumi
Romaine, boeuf, chou blanc, carottes rapés, oignons rouges, cacahuetes
Taboulé libanais (boulgour, tomates, concombres, persil, menthe), amandes grillées, fêta et Falafel maison
Tartes & cakes salés
Tarte chèvre courgettes
Tarte saumon épinards
Tarte bacon oignons confits
Cake tomate séchées, féta, basilic
Cake chèvre frais, figues rôties
Desserts
Crumble aux pommes
Brownie au chocolat
Salade de fruits de saison
Salades
Riz sauvage Saumon grillé au zaatar, brocoli, carottes rôties, halloumi
Romaine, boeuf, chou blanc, carottes rapés, oignons rouges, cacahuetes
Taboulé libanais (boulgour, tomates, concombres, persil, menthe), amandes grillées, fêta et Falafel maison
Tartes & cakes salés
Tarte chèvre courgettes
Tarte saumon épinards
Tarte bacon oignons confits
Cake tomate séchées, féta, basilic
Cake chèvre frais, figues rôties
Desserts
Crumble aux pommes
Brownie au chocolat
Salade de fruits de saison
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Choisissez parmi les salades composées en entrée et les cakes salés pour le plat principal. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses.
Le buffet mexicain concocté par fricote traiteur repose sur le maïs, le haricot, l'avocat, la tomate, les poivrons, le piment, accompagnés de riz ainsi que diverses herbes et épices. Patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, ce buffet ravira toutes les fines bouches.
À comsommer froid
Un peu de soleil pendant la pause déjeuner du bureau, lors d’une réunion ou d’un séminaire ? Pensez au buffet mexicain pour un partager un moment convivial, emmenez vos collègues et collaborateurs en voyage au Mexique depuis leur assiette avec un délicieux buffet sud-américain et latino, composé de produits frais minutieusement préparés. Nous vous proposons des plats populaires, généralement mangés sur le pouce, mais pour autant délicieux ! Découvrez ou redécouvrez des classiques de la cuisine sud-américaine, concoctés avec soin par Fricote Traiteur. Une salade de Guacamole sublimant l’avocat, des tortillas nature et épicées pour les plus courageux, du chili con carne…En nous inspirant de la cuisine traditionnelle du Mexique, nous avons voulu vous offrir un buffet riche en épices et assaisonnements.
Entrées
Guacamole & Salsa: guacamole et salsa méxicaine
Assortiment de Tortillas: tortillas natures et épicées
Navettes Mexicaines: assortiment de navettes mexicaines viandes, poulet, végétarienne
Plats
Poulet à la mexicaine: poulet mariné, revenus aux épices tex mex
Chili con carne: recette traditionnelle a vase de viande hachée marinée dans une sauce tomates
Légumes rôtis à la mexicaine: légumes grillés aux épices tex mex
Desserts
Crumble aux pommes
Brownie au chocolat
Salade de fruits de saison
Entrées
Guacamole & Salsa: guacamole et salsa méxicaine
Assortiment de Tortillas: tortillas natures et épicées
Navettes Mexicaines: assortiment de navettes mexicaines viandes, poulet, végétarienne
Plats
Poulet à la mexicaine: poulet mariné, revenus aux épices tex mex
Chili con carne: recette traditionnelle a vase de viande hachée marinée dans une sauce tomates
Légumes rôtis à la mexicaine: légumes grillés aux épices tex mex
Desserts
Crumble aux pommes
Brownie au chocolat
Salade de fruits de saison
Un peu de soleil pendant la pause déjeuner du bureau, lors d’une réunion ou d’un séminaire ? Pensez au buffet mexicain pour un partager un moment convivial, emmenez vos collègues et collaborateurs en voyage au Mexique depuis leur assiette avec un délicieux buffet sud-américain et latino, composé de produits frais minutieusement préparés. Nous vous proposons des plats populaires, généralement mangés sur le pouce, mais pour autant délicieux ! Découvrez ou redécouvrez des classiques de la cuisine sud-américaine, concoctés avec soin par Fricote Traiteur. Une salade de Guacamole sublimant l’avocat, des tortillas nature et épicées pour les plus courageux, du chili con carne…En nous inspirant de la cuisine traditionnelle du Mexique, nous avons voulu vous offrir un buffet riche en épices et assaisonnements.
Le buffet Libanais concocté par Fricote traiteur met en avant la gastronomie libanaise qui se situe au carrefour de plusieurs pays, et se distingue par sa très grande diversité et sa richesse. le buffet s’inspire de toutes les cultures environnantes pour un métissage riche et savoureux. Une place de choix dans le coeur des gastronomes, elle l’a aussi au rang des alimentations santé, car qui dit diversité dit aussi équilibre
À comsommer froid
Pour les gourmands pressés, nous avons pensé à tout. Retrouvez des menus de boxes salades veggie, poisson ou viande. Il y en a pour tous les goûts Elles sont assasonnées, sans fioritures, avec juste ce cLiil faut. Soyez étonné de l'association sucrée salée de la salade quinoa grenade, eI appréciez des salades de caractère comme la salade jambon de pays kazis.
Entrées
Taboulé Libanais: recette à base de quinoa, coriandre, menthe persil, tomates, oignons
Assortiment de hoummous: Purée de pois chiche, Purée de patate douce
Caviar d’aubergines: Aubergines rôties, hachées en tartare et assaisonnées aux épices libanaises
Plats / Mezze
Falafel: petites boulettes végétarienne à base de pois chiche et d’herbes
Ailes de poulet marinés à la libanaise
Rikakat au fromage: bouchées au fromage
Samboussek à la viande: bouchées à la viand
Desserts
Assortiment de pâtisseries libanaises
Salade de fruits de saison
Entrées
Taboulé Libanais: recette à base de quinoa, coriandre, menthe persil, tomates, oignons
Assortiment de hoummous: Purée de pois chiche, Purée de patate douce
Caviar d’aubergines: Aubergines rôties, hachées en tartare et assaisonnées aux épices libanaises
Plats / Mezze
Falafel: petites boulettes végétarienne à base de pois chiche et d’herbes
Ailes de poulet marinés à la libanaise
Rikakat au fromage: bouchées au fromage
Samboussek à la viande: bouchées à la viand
Desserts
Assortiment de pâtisseries libanaises
Salade de fruits de saison
Pour les gourmands pressés, nous avons pensé à tout. Retrouvez des menus de boxes salades veggie, poisson ou viande. Il y en a pour tous les goûts Elles sont assasonnées, sans fioritures, avec juste ce cLiil faut. Soyez étonné de l'association sucrée salée de la salade quinoa grenade, eI appréciez des salades de caractère comme la salade jambon de pays kazis.
Le buffet Japonais concocté par Fricote traiteur repose sur le riz, le soja et les produits de la mer ; il est fortement influencé par les cuisines chinoise et coréenne, ainsi que par les cuisines occidentales, dont certains plats ont été adaptés aux goûts de chacun.
À comsommer froid
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses. Terminez sur une note sucrée avec notre ensemble de desserts savoureux. Profitez de la livraison à Paris et en région parisienne et ne vous souciez plus du repas : Fricote traiteur se charge de tout, vous n’aurez qu’à déguster et savourer !
Entrées
Salade de Choux blanc, chou rouge, carottes
Edamame au gros sel
Plats
Assortiment de makis saumon et thon
Assortiment de california rolls saumon et thon
Assortiment de Sashimi & tataki
Assortiment de Spring Rolls
Desserts
Cheese cake et coulis de fruits rouges
Cake thé matcha chocolat blanc
Salade de fruits de saison
Entrées
Salade de Choux blanc, chou rouge, carottes
Edamame au gros sel
Plats
Assortiment de makis saumon et thon
Assortiment de california rolls saumon et thon
Assortiment de Sashimi & tataki
Assortiment de Spring Rolls
Desserts
Cheese cake et coulis de fruits rouges
Cake thé matcha chocolat blanc
Salade de fruits de saison
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses. Terminez sur une note sucrée avec notre ensemble de desserts savoureux. Profitez de la livraison à Paris et en région parisienne et ne vous souciez plus du repas : Fricote traiteur se charge de tout, vous n’aurez qu’à déguster et savourer !
Le buffet italien concocté par Fricote traiteur élaboré a partir de succulents produits frais cuisinés en toute simplicité et surprenante. Goûter aux meilleurs plats régionaux de ce pays ensoleillé, faîtes une croix sur les restaurants aux recettes modernes et innovantes et rendez-vous autour de ce buffet comme si vous étiez dans les trattoria et les osteria.
À comsommer froid ou chaud
Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie dans un buffet italien complet. Vivez la Dolce Vita le temps d’un repas avec des produits frais et de qualité : antipasti, carpaccio, pasta… L’essentiel de la cuisine italienne est ici ! Retrouvez des petits plats dignes d’un vrai traiteur italien. Profitez d’un menu italien haut de gamme à petit prix concocté avec amour par Fricote Traiteur Paris. A l’image de l’Italie, les plats que nous préparons sont généreux et conviviaux. Partagez un repas composé des grands classiques italiens préparés par nos cuisiniers et appréciez chaque ingrédient de l’entrée au dessert ! Passez commande et profitez d’un buffet italien avec vos collaborateurs : carpaccio, risotto, escalope milanaise, tiramisu…Tous les plats typiques de l’Italie sont réunis. Ces classiques de la cuisine sont indémodables et plairont à tous ! Laissez-vous tenter par l’Italie d’un simple coup de téléphone, tout est livré sur le lieu de travail !
Entrées
Salade Antipasti: Tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés, champignons grillés, Mozzarella di Buffala, et copeaux de parmesan (huile d’olive vinaigre balsamique)
Carpaccio de boeuf: Boeuf en fines tranches assaisonné à l’huile d’olive au citron et parmesan
Mozzarella tressée: Mozzarella di buffala assaisonné accompagné de tomates ou legumes de saison
Plats
Risotto à la truffe :risotto mijoté,sauce à base de crème, champignons, crème de truffe, pointe de vin blanc
Fusilli Al’Mozza: salade de pâtes, pesto, mozzarella, tomates cerises, parmesan
Piccata de Veau: escalope de veau panée à la milanaise
Desserts :
Tiramisu Speculoos Framboise
Pana cota et coulis de fruits rouges
Salade de fruits de saison
Entrées
Salade Antipasti: Tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés, champignons grillés, Mozzarella di Buffala, et copeaux de parmesan (huile d’olive vinaigre balsamique)
Carpaccio de boeuf: Boeuf en fines tranches assaisonné à l’huile d’olive au citron et parmesan
Mozzarella tressée: Mozzarella di buffala assaisonné accompagné de tomates ou legumes de saison
Plats
Risotto à la truffe :risotto mijoté,sauce à base de crème, champignons, crème de truffe, pointe de vin blanc
Fusilli Al’Mozza: salade de pâtes, pesto, mozzarella, tomates cerises, parmesan
Piccata de Veau: escalope de veau panée à la milanaise
Desserts :
Tiramisu Speculoos Framboise
Pana cota et coulis de fruits rouges
Salade de fruits de saison
Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie dans un buffet italien complet. Vivez la Dolce Vita le temps d’un repas avec des produits frais et de qualité : antipasti, carpaccio, pasta… L’essentiel de la cuisine italienne est ici ! Retrouvez des petits plats dignes d’un vrai traiteur italien. Profitez d’un menu italien haut de gamme à petit prix concocté avec amour par Fricote Traiteur Paris. A l’image de l’Italie, les plats que nous préparons sont généreux et conviviaux. Partagez un repas composé des grands classiques italiens préparés par nos cuisiniers et appréciez chaque ingrédient de l’entrée au dessert ! Passez commande et profitez d’un buffet italien avec vos collaborateurs : carpaccio, risotto, escalope milanaise, tiramisu…Tous les plats typiques de l’Italie sont réunis. Ces classiques de la cuisine sont indémodables et plairont à tous ! Laissez-vous tenter par l’Italie d’un simple coup de téléphone, tout est livré sur le lieu de travail !
Découvrez la cuisine autrement avec ce buffet healthy, se faire plaisir sans culpabiliser. Fricote traiteur élabore des recettes excellentes pour la santé et riches en nutriments dont votre corps a besoin et n'empêche pas le plaisir des papilles
À comsommer froid
Besoin d’un repas rapide et convivial au bureau ? Organisez un buffet de traiteur d’un simple coup de fil, livré à Paris et en banlieue. Le buffet healthy est idéal pour proposer à vos collaborateurs un repas léger et sain. Fricote a choisi des produits sains, sans superflu, pour que toute la saveur des ingrédients se déploient harmonieusement dans chacun des plats. Retrouvez des plats succulents, tant pour l’estomac de vos collaborateurs que pour leur ligne : Crudités Quinoa, blancs de poulet, pavé de saumons et légumes grillés, le tout accompagné de sauces légères puis de desserts gourmands mais légers….
Entrées
Plateaux crudité et sauce allégée: Carottes, concombre, tomates cerises, chou fleur
Salade Quinoa grenade: Quinoa, grenades, féta, avocat, tomates cerises
Healthy Season’s bowl: Quinoa, fallafel maison, grenades, avocats, légumes confits
Plats
Brochettes de de poulet sauce citronnelle: Blanc de poulet mariné au citron, sauce allégée au yaourt
Pavés de saumon grillés: Pavés de saumon grillés aux herbes
Légumes rôtis: Légumes de saison rôtis aux herbes et pointe de miel
Desserts
Salade de fruits de saison
Perles de tapioka coulis de mangue et passion
Entrées
Plateaux crudité et sauce allégée: Carottes, concombre, tomates cerises, chou fleur
Salade Quinoa grenade: Quinoa, grenades, féta, avocat, tomates cerises
Healthy Season’s bowl: Quinoa, fallafel maison, grenades, avocats, légumes confits
Plats
Brochettes de de poulet sauce citronnelle: Blanc de poulet mariné au citron, sauce allégée au yaourt
Pavés de saumon grillés: Pavés de saumon grillés aux herbes
Légumes rôtis: Légumes de saison rôtis aux herbes et pointe de miel
Desserts
Salade de fruits de saison
Perles de tapioka coulis de mangue et passion
Besoin d’un repas rapide et convivial au bureau ? Organisez un buffet de traiteur d’un simple coup de fil, livré à Paris et en banlieue. Le buffet healthy est idéal pour proposer à vos collaborateurs un repas léger et sain. Fricote a choisi des produits sains, sans superflu, pour que toute la saveur des ingrédients se déploient harmonieusement dans chacun des plats. Retrouvez des plats succulents, tant pour l’estomac de vos collaborateurs que pour leur ligne : Crudités Quinoa, blancs de poulet, pavé de saumons et légumes grillés, le tout accompagné de sauces légères puis de desserts gourmands mais légers….
Le buffet Fish club concocté par Fricote traiteur met en avant des recettes pour manger du poisson sous toutes ses formes. Les poissons sont une vraie ressource pour la cuisine. Ils permettent de varier les repas à l’infini, d’apporter de bons acides gras, de manger plus léger, et surtout de découvrir de nouvelles saveurs.
À comsommer froid
Pour les amoureux de poisson, l’idéal sera sans conteste le buffet fish club, un buffet poisson et crustacés qui joue sur les mariages de parfums : le goût de chaque plat que nous vous servons est sublimé par les épices et l’assaisonnement. Faites plaisir à vos collaborateurs avec ce buffet venu de la mer : crustacés, poissons, accompagnés d’aliments savoureux. Nous choisissons avec soin chacun des ingrédients pour offrir le meilleur au palais des invités. Thon, saumon, bar, gambas…sont cuisinés de manière spéciale et adaptée pour conserver leur saveur et la sublimer, pour un plaisir intense à chaque bouchée. De plus, le poisson est connu pour être riche en protéines et oligo-éléments : raison de plus pour choisir un buffet composé de poisson !
Entrées
Planche de saumon façon Fricote: planche de saumon artisanal fumé à la ficelle
Ceviche de Thon à la péruvienne: Thon mariné en Ceviche , lait de coco, grenades, patates douces
Assortiment de Poke Bowls Saumon & thon
Plats
Pavés de saumon grillés: Pavés de saumon grillés aux herbes
Pommes de terres grenailles: Pommes grenailles rôties au thym
Légumes de saison rôtis: Légumes rôtis aux herbes et pointe de miel
Tataki de Thon: Fines tranches de thon snackées avec une sauce Terryaki
Desserts
Brownie
Cheese cake & coulis de fruits rouges
Salade de fruits de saison
Entrées
Planche de saumon façon Fricote: planche de saumon artisanal fumé à la ficelle
Ceviche de Thon à la péruvienne: Thon mariné en Ceviche , lait de coco, grenades, patates douces
Assortiment de Poke Bowls Saumon & thon
Plats
Pavés de saumon grillés: Pavés de saumon grillés aux herbes
Pommes de terres grenailles: Pommes grenailles rôties au thym
Légumes de saison rôtis: Légumes rôtis aux herbes et pointe de miel
Tataki de Thon: Fines tranches de thon snackées avec une sauce Terryaki
Desserts
Brownie
Cheese cake & coulis de fruits rouges
Salade de fruits de saison
Pour les amoureux de poisson, l’idéal sera sans conteste le buffet fish club, un buffet poisson et crustacés qui joue sur les mariages de parfums : le goût de chaque plat que nous vous servons est sublimé par les épices et l’assaisonnement. Faites plaisir à vos collaborateurs avec ce buffet venu de la mer : crustacés, poissons, accompagnés d’aliments savoureux. Nous choisissons avec soin chacun des ingrédients pour offrir le meilleur au palais des invités. Thon, saumon, bar, gambas…sont cuisinés de manière spéciale et adaptée pour conserver leur saveur et la sublimer, pour un plaisir intense à chaque bouchée. De plus, le poisson est connu pour être riche en protéines et oligo-éléments : raison de plus pour choisir un buffet composé de poisson !
Voyagez en Asie depuis le bureau grâce au buffet asiatique imaginé par Fricote Traiteur. Retrouvez des saveurs exotiques dans de grands classiques de l’Asie ainsi que dans des plats traditionnels plus originaux. Découvrez et faites profiter vos collaborateurs de saveurs qui vous feront voyager le temps d’un repas. Digne d’un véritable traiteur asiatique ! Eveillez vos papilles aux mélanges asiatiques à travers des spécialités de Thaïlande, de Chine et du Japon.
À comsommer froid
Voyagez en Asie depuis le bureau grâce au buffet asiatique imaginé par Fricote Traiteur. Retrouvez des saveurs exotiques dans de grands classiques de l’Asie ainsi que dans des plats traditionnels plus originaux. Découvrez et faites profiter vos collaborateurs de saveurs qui vous feront voyager le temps d’un repas. Digne d’un véritable traiteur asiatique ! Eveillez vos papilles aux mélanges asiatiques à travers des spécialités de Thaïlande, de Chine et du Japon.
Entrées
Tataki de Thon: Fines tranches de thon snacké, mariné dans la sauce soja, graines de sésame
Bo Bun poulet ou Boeuf: Emincés de salade iceberg, vermicelle de riz, émincés de poulet ou bœuf mariné aux oignons, marinade de légumes, cacahouètes,
Assortiment de Nems/Spring rolls: Assortiment de nems poulet, crevettes, porc, végétariens
Plats
Boeuf mariné: Emincés de bœuf mariné, sauce façon Bahn Mi
Saumon sauce teriayki: Pavés de saumon mi cuit, sauce caramélisée façon Terryaki
Nouilles aux légumes: Nouilles sautées aux légumes
Légumes sautés: Légumes de saison sautés à la sauce soja
Desserts
Tiramisu au thé matcha et au sésame
Perles de tapioca au coulis de fruits
Salade de fruits de saison
Entrées
Tataki de Thon: Fines tranches de thon snacké, mariné dans la sauce soja, graines de sésame
Bo Bun poulet ou Boeuf: Emincés de salade iceberg, vermicelle de riz, émincés de poulet ou bœuf mariné aux oignons, marinade de légumes, cacahouètes,
Assortiment de Nems/Spring rolls: Assortiment de nems poulet, crevettes, porc, végétariens
Plats
Boeuf mariné: Emincés de bœuf mariné, sauce façon Bahn Mi
Saumon sauce teriayki: Pavés de saumon mi cuit, sauce caramélisée façon Terryaki
Nouilles aux légumes: Nouilles sautées aux légumes
Légumes sautés: Légumes de saison sautés à la sauce soja
Desserts
Tiramisu au thé matcha et au sésame
Perles de tapioca au coulis de fruits
Salade de fruits de saison
Voyagez en Asie depuis le bureau grâce au buffet asiatique imaginé par Fricote Traiteur. Retrouvez des saveurs exotiques dans de grands classiques de l’Asie ainsi que dans des plats traditionnels plus originaux. Découvrez et faites profiter vos collaborateurs de saveurs qui vous feront voyager le temps d’un repas. Digne d’un véritable traiteur asiatique ! Eveillez vos papilles aux mélanges asiatiques à travers des spécialités de Thaïlande, de Chine et du Japon.
Le buffet Américain concocté par Fricote traiteur
À comsommer froid
Pour un buffet traiteur rapide à organiser et qui fera plaisir à tous vos collaborateurs, pensez au buffet américain ! Ces plats sont garantis issus de recettes Made in Fricote Traiteur, inspirée de la tradition culinaire américaine. Du salé au sucré, retrouvez des saveurs célèbres et appréciées dans le monde entier. Retrouvez les grands classiques de la cuisine américaine à la sauce Fricote : de l’authentique Coleslaw au cheesecake, en passant par les mythiques hot-dogs…Tout y est. Nous avons également concocté des salades inspirées des recettes originales américaines, ainsi que divers snacks à grignoter.
Entrées:
Salade de Coleslow: chou rouge, Chou blanc, carottes, sauce maison et herbes fraîches
Salade Ceasar: romaine, poulet grillé, croutons healthy, parmesan, tomates cerises
Salade COBB: romaine, bacon, poulet, œuf, bleu, avocats, tomates
Plats:
Assortiment de mini bagels: assortiment de mini bagels viande, poisson, végétariens
Assortiment de mini burgers & hot dogs mini burgers viande, poulet, végétarien, Mini hot dog,
Chicken wings Célebre ailes de poulet marinées au barbecue
Desserts
Cheese cake & coulis de fruits rouge
Brownie
Salade de fruits de saison
Entrées:
Salade de Coleslow: chou rouge, Chou blanc, carottes, sauce maison et herbes fraîches
Salade Ceasar: romaine, poulet grillé, croutons healthy, parmesan, tomates cerises
Salade COBB: romaine, bacon, poulet, œuf, bleu, avocats, tomates
Plats:
Assortiment de mini bagels: assortiment de mini bagels viande, poisson, végétariens
Assortiment de mini burgers & hot dogs mini burgers viande, poulet, végétarien, Mini hot dog,
Chicken wings Célebre ailes de poulet marinées au barbecue
Desserts
Cheese cake & coulis de fruits rouge
Brownie
Salade de fruits de saison
Pour un buffet traiteur rapide à organiser et qui fera plaisir à tous vos collaborateurs, pensez au buffet américain ! Ces plats sont garantis issus de recettes Made in Fricote Traiteur, inspirée de la tradition culinaire américaine. Du salé au sucré, retrouvez des saveurs célèbres et appréciées dans le monde entier. Retrouvez les grands classiques de la cuisine américaine à la sauce Fricote : de l’authentique Coleslaw au cheesecake, en passant par les mythiques hot-dogs…Tout y est. Nous avons également concocté des salades inspirées des recettes originales américaines, ainsi que divers snacks à grignoter.