Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie dans un buffet italien complet. Vivez la Dolce Vita le temps d’un repas avec des produits frais et de qualité : antipasti, carpaccio, pasta… L’essentiel de la cuisine italienne est ici ! Retrouvez des petits plats dignes d’un vrai traiteur italien.

Profitez d’un menu italien haut de gamme à petit prix concocté avec amour par Fricote Traiteur Paris. A l’image de l’Italie, les plats que nous préparons sont généreux et conviviaux. Partagez un repas composé des grands classiques italiens préparés par nos cuisiniers et appréciez chaque ingrédient de l’entrée au dessert ! Passez commande et profitez d’un buffet italien avec vos collaborateurs : carpaccio, risotto, escalope milanaise, tiramisu…Tous les plats typiques de l’Italie sont réunis. Ces classiques de la cuisine sont indémodables et plairont à tous ! Laissez-vous tenter par l’Italie d’un simple coup de téléphone, tout est livré sur le lieu de travail !

B U F F E T

buffet Italien

C R É AT I O N  F R I C OT E

30€HT/personne
À partir de 15 personnes

ENTRÉES

SALADE ANTIPASTI

Jeunes pousses, tomates séchées, aubergines grillées,
poivrons grillés, champignons grillés, Mozzarella di Buffala, et
copeaux de parmesan (huile d’olive vinaigre balsamique)

CARPACCIO DE BOEUF

Carpaccio de boeuf assaisonné à l’huile d’olive
au citron et parmesan

CAPRESE

Mozzarella di Buffala, tomates anciennes, basilic frais, huile
d’olive et crème de vinaigre balsamique.

PLATS

LINGUINE SAUMON ÉPINARD

Linguine, mélange de crème fraîche et sauce tomate,
pointe de vin blanc, épinards, saumon fumé

RISOTTO À LA TRUFFE

Crème fraîche épaisse, pointe de vin blanc sec,
sauce à la truffe, champignons

ESCALOPE MILANAISE

Escalope de veau pannée façon milanaise

DESSERTS

TIRAMISU

PANNA COTTA ET COULIS DE FRAMBOISES

SALADE DE FRUITS DE SAISON

Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie dans un buffet italien complet. Vivez la Dolce Vita le temps d’un repas avec des produits frais et de qualité : antipasti, carpaccio, pasta… L’essentiel de la cuisine italienne est ici ! Retrouvez des petits plats dignes d’un vrai traiteur italien.

Profitez d’un menu italien haut de gamme à petit prix concocté avec amour par Fricote Traiteur Paris. A l’image de l’Italie, les plats que nous préparons sont généreux et conviviaux. Partagez un repas composé des grands classiques italiens préparés par nos cuisiniers et appréciez chaque ingrédient de l’entrée au dessert ! Passez commande et profitez d’un buffet italien avec vos collaborateurs : carpaccio, risotto, escalope milanaise, tiramisu…Tous les plats typiques de l’Italie sont réunis. Ces classiques de la cuisine sont indémodables et plairont à tous ! Laissez-vous tenter par l’Italie d’un simple coup de téléphone, tout est livré sur le lieu de travail !