Besoin d’un repas rapide et convivial au bureau ? Organisez un buffet de traiteur d’un simple coup de fil, livré à Paris et en banlieue. Le buffet healthy est idéal pour proposer à vos collaborateurs un repas léger et sain. Fricote a choisi des produits sains, sans superflu, pour que toute la saveur des ingrédients se déploient harmonieusement dans chacun des plats.

Retrouvez des plats succulents, tant pour l’estomac de vos collaborateurs que pour leur ligne : Crudités Quinoa, blancs de poulet, pavé de saumons et légumes grillés, le tout accompagné de sauces légères puis de desserts gourmands mais légers…. Les viandes sont cuisinées ici avec des matières grasses diététiques, riches en vitamines, comme l’huile d’olive et l’huile de sésame. Seul le nécessaire a été ajouté pour que chacun des plats ait du goût. Découvrez des mélanges harmonieux et originaux, avec des produits pleins de vitamines et d’apports énergétiques minimums pour une digestion légère et une reprise de l’après-midi plus efficace, ou pour un dîner léger !

B U F F E T

Buffet Healthy

C R É AT I O N  F R I C OT E

30€HT/personne
À partir de 15 personnes

ENTRÉES

PLATEAUX DE CRUDITÉS ET SAUCE TARTARE

Carottes, concombre, radis ,tomates cerises, choux fleur (selon saison)

SALADE QUINOA GRENADE

Quinoa, féta, grenade, avocat, roquette, tomates cerises, ciboulette.

SALADE NIÇOISE

Sucrine, anchois, ventrèche de thon, tomates anciennes,
oeufs pochés (sauce huile d’olive, sel, citron)

PLATS

BROCHETTES DE BLANC DE POULET GRILLÉ AVEC SAUCE ALLÉGÉE

Brochette de blanc de poulet grillée, sauce allégée au fromage blanc
et à la ciboulette

PAVÉS DE SAUMON GRILLÉS AUX HERBES

Pavés de saumon cuits au four assaisonné à l’huile de sésame

LÉGUMES DE SAISONS GRILLÉS

Légumes de saison grillés assaisonnés aux herbes et à l’huile d’olive

MÉLANGE POIS CASSÉS ET LENTILLES

Lentilles et pois cassés à la menthe

DESSERTS

SALADE DE FRUITS DE SAISON

VERRINES DE MOUSSE DE FROMAGE BLANC

VERRINES DES GRAINES DE CHIA AUX FRUITS ROUGES

Besoin d’un repas rapide et convivial au bureau ? Organisez un buffet de traiteur d’un simple coup de fil, livré à Paris et en banlieue. Le buffet healthy est idéal pour proposer à vos collaborateurs un repas léger et sain. Fricote a choisi des produits sains, sans superflu, pour que toute la saveur des ingrédients se déploient harmonieusement dans chacun des plats.

Retrouvez des plats succulents, tant pour l’estomac de vos collaborateurs que pour leur ligne : Crudités Quinoa, blancs de poulet, pavé de saumons et légumes grillés, le tout accompagné de sauces légères puis de desserts gourmands mais légers…. Les viandes sont cuisinées ici avec des matières grasses diététiques, riches en vitamines, comme l’huile d’olive et l’huile de sésame. Seul le nécessaire a été ajouté pour que chacun des plats ait du goût. Découvrez des mélanges harmonieux et originaux, avec des produits pleins de vitamines et d’apports énergétiques minimums pour une digestion légère et une reprise de l’après-midi plus efficace, ou pour un dîner léger !